Pour 2 personnes

pates-pistaches250 g de spaghetti complets – 1 cuillère à café de tahin – 3 cuillères à soupe de crème de soja – 1 cuillère à café de sauce de soja – 1 cuillère à soupe de graines de sésame blond.

Cuire les pâtes selon les indications données par le fabricant. Pendant la cuisson, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Égoutter les pâtes dans une passoire. Verser la sauce dans la casserole encore chaude, ajouter les pâtes, remuer et servir sans attendre.