sardines

Tatin de sardines à l’oignon doux

Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn + 35 mn Pour 4 personnes 600 g d’oignons doux (4 ou 5 gros) - 5 c. à soupe d’huile d’olive - 160 g de farine de blé T80 - 2 c. à café d’herbes de Provence - 2 c. à soupe de vinaigre balsamique - 1 c. à soupe de sucre complet - 1...

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Bricks de sardines à la moutarde

Pour 10 rouleaux (3-4 personnes) 8 beaux filets de sardines (en conserve, « Océane alimentaire » par exemple) - 150 g de fromage de brebis frais - 1 cuillère à café de paprika en poudre - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe de moutarde à...

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