gruau d'avoine

Avoinotto aux champignons et au parmesan

Pour 4 personnes 250 g de gruau d’avoine – 3 échalotes – 500 g de champignons de Paris frais – 1 c. à soupe d’huile d’olive – 70 g de pétales de jambon cru – Feuilles de sauge fraîche ou séchée – 1 cube de bouillon de légumes – Parmesan Mesurer l’avoine à l’aide d’un… Lire la suite »