Pour 8 à 10 gros muffins 210 g de farine de blé T80 -  50 g de sucre complet - 4 c. à café de poudre à lever - 100 g de fruits secs, graines, noix ou éclats de chocolat - 1 gros oeuf - 185 g de porridge réalisé comme dans la recette de base - 120 ml de lait végétal -...