Par personne
1 banane – 1 petit verre de lait végétal – 2 c. à soupe de petits flocons d’avoine – 1 c. à soupe de protéines de chanvre en poudre – 1 c. à soupe de graines de chia – Rondelles de banane et de kiwi – Copeaux de noix de coco, éclats de fèves de cacao, graines de chia, baies de Goji…
Placer dans un blender la banane coupée en rondelles, le lait végétal, les flocons d’avoine, les protéines de chanvre et les graines de chia.
Mixer, verser dans un bol et laisser reposer 15 mn. Garnir de rondelles de banane et de kiwis, de copeaux de noix de coco, d’éclats de fèves de cacao ou de toutes sortes de fruits secs. Consommer sans attendre.