Pizza au jambon cru, pesto et tomates cerise

Type de recette :
Ingrédients : , ,

pizza-jambon-cruPour 4 personnes

2 fonds de pâte à pizza prêts à cuire – 1 pot de sauce tomate – 4 tranches de jambon cru – 20 tomates cerises – 2 c. à soupe de purée de basilic – 2 grandes tranches de tomme de brebis – 10 feuilles de basilic frais ciselées.

Préchauffer le four à 180°C. Disposer les fonds de pâte sur la grille du four. Tartiner chaque fonds d’une grosse cuillerée à soupe de purée de basilic. Recouvrir d’une belle couche de sauce tomate. Découper le jambon cru en lanières et répartir sur les fonds de pâte. Ajouter les tomates cerise coupées en deux, et le fromage tranché en fines lamelles. Parsemer de basilic frais ciselé. Enfourner pour 10 mn.