Gratin de riz aux herbes

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riz200 g de riz complet – 4 dl d’eau – 200 g de fromage de parmesan râpé – 100 g de tomme à pâte fruitée ou de tilsit – 200 g de fromage blanc battu – herbes fraîches ou séchées : basilic, origan, persil, livèche, céleri etc – 1 pointe de curry – sel aux herbes

Rincer le riz avant de le faire cuire 40 minutes environ. Mélanger avec les autres ingrédients et verser dans un plat à gratin beurré. Passer au four à 180 °C pendant 30 minutes environ.