Clafoutis au lait d'amande

Famille de recette :
Type de recette :
Ingrédients :

clafoutis-lait-amandePour 6 personnes

750 g de fruits (cerises, pêches, pruneaux, fraises, etc.) – 100 g. de farine – 100 g. de sucre – 4 œufs – 1/4 litre d’AMANDINA

Travaillez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez alors la farine puis AMANDINA. Quand le mélange est bien homogène, incorporez délicatement les fruits. Beurrez un moule et cuire à feu moyen (180° C) pendant 40 minutes.