Béchamel au lait d’amande

Famille de recette :
Type de recette :
Ingrédients :

bechamel30 g. de matière grasse – 40 g. de farine – 1/2 litre d’AMANDINA

Sur le feu, faites fondre la matière grasse. Ajoutez la farine. Faites chauffer AMANDINA. Versez AMANDINA chaud lentement en remuant pour éviter les grumeaux. Laissez mijoter 10 minutes. Salez, poivrez, muscadez à votre convenance.