Le Bistrot Gessien – Thoiry

Le Bistrot Gessien propose des formules combinant entrées, plats et desserts, réalisés à partir des produits 100% bio du magasin Satoriz de Thoiry. Tout est fait maison, de saison, gourmand, équilibré et servi avec le sourire ! Lire notre reportage Magasin Satoriz Centre commercial Val Thoiry 01 710 Thoiry Réservations au 04 50 99 15… Lire la suite »


Le Bistrot Gessien à Thoiry

Reportage réalisé en septembre 2013 Troisième étape de mon périple d’un “resto de Sato” à l’autre. Après un saut de puce en Provence, me voici en Suisse… ou presque. Rendez-vous à Thoiry, dans l’Ain, à une poignée de kilomètres de Genève côté français. Là, niché au coeur du magasin, lui-même installé au creux des montagnes,… Lire la suite »


Nos fournisseurs

Vous trouverez sur cette page la liste de nos fournisseurs possédant un site internet. A–B–C–D–E–F–G–H–I–J-K-L–M–N–O–P-Q-R–S–T–U–V–W-X-Y-Z-# A Epilation Plantes en sachet, avec garantie Demeter Epices Fruits secs Encens du monde entier Bonbons Bière au quinoa Produits au chanvre Pain d’argile B Fruits secs Pâtes à tarte Elixirs floraux Produits italiens Biscuits Produits de la rûche Pains… Lire la suite »


Sat’info

Satoriz publie depuis 1996 la revue “Sat’Info”, distribuée gratuitement dans tous nos magasins. Iconoclaste, inclassable, le Sat’Info est un recueil de reportages, d’entretiens et de récits autour de nos fournisseurs et de leurs produits. Riche et sérieuse, cette petite revue n’en a pas pour autant perdu le sens de l’humour, comme en témoignent les dessins… Lire la suite »


Nos affiches

Les toiles présentées dans cette rubrique sont signées COMBAZ, un artiste savoyard. Elles constituent la couverture de Sat Info, notre revue distribuée en magasin, dont sont extraites toutes les informations de ce site. Ces illustrations sont également l’objet d’affiches que vous êtes nombreux à collectionner. Nous vous proposons de télécharger celles qui vous manquent, proposées… Lire la suite »


Le bio pour tous

Certains disent “la” bio. Comme alimentation bio. Comme culture bio. Comme mode bio. On peut les comprendre, c’est très bien, la bio. Mais pour nous, c’est “le” bio. Comme aliment bio. Comme choix. Comme engagement. “Le bio” dépasse le produit. “Le bio”, c’est le domaine du bio. Le champ du bio. Comme le champ d’action,… Lire la suite »


Notre histoire

Satoriz appartient à ses deux membres fondateurs, Georges Quillet et Serge Ancillon, ainsi qu’à quelques personnes de la société qui ont contribué à son évolution. Pas de capitaux extérieurs. Georges Quillet a commencé sur les marchés en 1981. Une 4L, deux tréteaux, une planche, et les produits qu’on trouvait à l’époque – dont un certain… Lire la suite »


Nos restaurants

Vous trouverez un lieu de restauration dans quatre de nos magasins, soit à l’intérieur (comme à Aubagne, à Valence ou à Thoiry), soit à quelques centaines de mètres, comme à Albertville. 100% bio, nos restaurants vous proposent des formules du midi équilibrées et copieuses, sous forme de grandes assiettes composées. Pour les découvrir, n’hésitez pas… Lire la suite »


La boulangerie savoyarde

Rendre visite à la Boulangerie Savoyarde, ce n’est pas tout à fait comme aller acheter sa baguette chez le boulanger au coin de la rue. Même quête du pain quotidien, mais autre lieu et autre rapport au temps. Suivez-nous quelques instants, rien que pour en humer l’atmosphère… Nichée depuis 1976 dans le petit village d’Ecole,… Lire la suite »


Bienvenue chez Satoriz !

Satoriz est une enseigne de vente de produits issus de l’agriculture biologique qui compte 31 magasins répartis dans le Grand Est de la France. Elle intègre également 4 restaurants, un traiteur bio (région Rhône-Alpes) ainsi que la Boulangerie Savoyarde.