Amlou

??????????Pour 1 petit bol

2 cuillères à soupe de purée d’amande, ou bien d’amandes grillées et grossièrement broyées – 2 cuillères à soupe de miel d’acacia – 2 cuillères à soupe d’huile d’argan.

Il suffit de bien mixer tous les ingrédients pour obtenir une pâte un peu liquide et homogène. Si l’on choisit les amandes entières, les broyer quelques secondes avant d’ajouter les autres ingrédients. Conserver au réfrigérateur (le mélange se garde facilement plusieurs semaines, mais vous l’aurez fini avant !).