Préparation :
40 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes
Portions :
24 biscuits
Ingrédients :
250 g. de beurre ou margarine
1/2 bol de sucre glace rapadura
1 c. à soupe de poudre de cacao RAPUNZEL
2 bols de farine
1/2 bol de lait
1 bol de pépites de chocolat RAPUNZEL

1 - Préchauffer le four à 150°C. Beurrer deux grandes plaques à biscuits.

2 - Dans un bol, battre le beurre en crème avec le sucre RAPADURA.
Ajouter le cacao et battre jusqu’à ce que ce soit mélangé.

3 - Tamiser la farine. L’incorporer au mélange précédent en alternance avec le lait. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter les pépites de chocolat. Pour chaque biscuit, rouler 5 g de pâte en boule, les mains farinées.
Déposer quelques pépites de chocolat sur chaque biscuit.
Cuire au four 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient fermes.