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Une vraie poêle à crêpe Voici une poêle garantie à vie. Elle se transmettra probablement de génération en génération. Fini les performances anti-adhésives qui s'amenuisent avec le temps, la peur de rayer avec un ustensile inapproprié…
Cette poêle est en fonte de la plus haute qualité. Elle est fabriquée en Suède par la maison Ronneby Bruk, porteuse de la tradition depuis plus de deux siècles. Pour la cuisine, la fonte fait partie des matériaux les plus sains qui soient. Simple alliage de fer et de carbone, elle fait l'unanimité dans tous les milieux de santé, partout dans le monde. Dans les milieux gastronomiques, aussi. Il n'y a pas le moindre revêtement anti-adhésif à sa surface. La belle couleur noire de la fonte est due à un procédé exclusif d'imprégnation d'une huile biologique, lors de la fabrication. La poêle ne nécessite pas d'entretien si elle est utilisée régulièrement. Dans le cas contraire, il est préférable de l'enduire légèrement d'huile. La poêle Ronneby Bruk vous permettra de cuisiner tout ce qui doit être saisi : galettes végétales, viandes, œufs sur le plat… Les crêpes sauteront allégrement pour peu que vous ayez un bon coup de poignet : elle est assez lourde… La fonte a le grand avantage de diffuser une chaleur progressive et uniforme. Elle s'adapte à toutes
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