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Où trouver des Omega 3 ?

 Ce saumon sauvage recèle plus d’oméga 3 que le saumon d’élevage. Il s’agit de la variété « Sokeye », péché au large de l’Alaska dans des eaux non polluées.

Filets de maquereaux et sardines de Saint Gué. Poissons issus de la pêche artisanale sur le port de Saint Guénolé, dans le Finistère. Un procédé de cuisson en étuve (sans friture) permet de respecter la teneur en oméga 3 du poisson.

        

Huile de chanvre Vigean  

 

 L’huile de colza est aujourd’hui sur toutes les tables. Autre nouveau classique de l’assaisonnement :le mélange Omega 3 d’Emile Noël(huile de colza, de noix, de chanvre…) 

  

Huile de noix Vigean

Attention : l’huile « gourmande à l’ancienne » est gustativement exceptionnelle, mais donne lieu à grillage des noix. Ceux qui recherchent les oméga 3 doivent choisir l’huile de noix « 100 % pur jus cru ».

 Les barres « noix et noix »  Un produit unique grâce à une grande maîtrise artisanale : la noix n’est pas chauffée, et la barre se conserve ! Les oméga 3 sont intacts.

 

Huile de poisson GPH Extraite de sardines, maquereaux et hareng pêchés au large du Pérou. Pas de saponification. Taux d’EPA: 33 %. Taux de DHA: 22 %.

 

Omega 3, de Fitoform. Un complexe d’huiles végétales aussi intéressant qu’une huile de poisson.

  

Huile de rose musquée du Chili, en capsules.






  

Huile de lin Emile Noël  Cette fameuse huile de lin ! Interdite en France depuis Pétain, autorisée partout ailleurs… Dans un grand élan de générosité, on nous autorise à en vendre sous forme de produit « cosmétique » ! Bilan : TVA à 19,6 %, merci pour le client… Pour ceux qui n’ont pas l’occasion d’aller l’acheter en Suisse.

 		  

Un petit guide pratique des oméga 3 au quotidien. Préface de Servan Schreiber, c’est dire !



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