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Soigner la terre pour en récolter les fruits n'est pas une pratique réservée aux agriculteurs : chacun peut s'y adonner au jardin avec de très bons résultats, et avec la satisfaction d'agir en accord avec la nature. Ce livre de Maria Thun est la somme de 40 années de pratique, d'observations et d'expériences.
Expériences dont il ressort un caractère didactique indéniable : en les relatant, Maria Thun convainc. Ainsi les récoltes en “jour feuille“ ou en “jour racine“ donnent-ils des résultats de qualités différentes sur les oignons, photos à l'appui. De même pour les semis de choux raves, les radis, les carottes…
On n'est pas dans l'abstraction, mais bel et bien dans le concret. Vous pratiquerez donc en connaissance de cause, en comprenant ce qui vous est enseigné. Observer, comprendre, apprendre, essayer, savoir, transmettre… Belle démarche, non ?
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