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Guides des restaurants bio

Ce livre là n’est pas fatiguant à lire. Et pour cause, c’est un guide... Mais si un tel guide ne se lit pas, il se consulte, beaucoup plus souvent que vous ne l’imaginez. Car soyons clairs, nous sommes tous pareils : on fait nos courses dans les meilleures boutiques de produits bio, on se préoccupe de ce que mangent les enfants à la cantine, on lit beaucoup sur les dérives de l’industrie alimentaires et on ne dédaigne pas le plaisir à table, mais on s’arrête systématiquement dans le premier boui-boui venu lors de nos déplacements, qu’ils soient professionnels ou pas. Et même lorsqu’on se prévoit une petite sortie chez nous, est-on bien sûr d’être informé de l’existence des établissements qui cuisinent bio et bien ?

Ce guide nous aidera à moins subir, à changer nos habitudes, à fréquenter les tables qui sont conformes à nos attentes, le plus souvent possible. Les restaurants sont classés par région, avec un index alphabétique par localité et un petit commentaire pour chacun d’entre eux.

A part ça ? Et bien les guides, c’est un peu comme les photos de classe : on est ravis d’y contempler la tête de ses petits camarades, mais ce qui fait le plus plaisir, c’est bien d’y être… Ouvrez le vôtre à la page 264 : "la Cantine Bio", à Albertville. C’est nous ! Papa, Maman, les copains, regardez, on y est ! Ouaaaahhhhhhh… Il est top, ce guide !

350 pages, 12 euros.



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