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SAT'Info n°116- du 07/ 2011 Tisanes, semences, conserves
SAT'Info n°115- du 05/ 2011 Cuisinez les fanes/les herbes aromatiques
SAT'Info n°114- du 03/ 2011 Les fleurs de Bach
SAT'Info n°111- du 08/ 2010 Variations potimarron, Clea
SAT'Info n°110- du 07/ 2010 Secrets d'endurance
SAT'Info n°109- du 05/ 2010 Le Curcuma
SAT'Info n°108- du 03/ 2010 Cuisine vivante
SAT'Info n°108- du 03/ 2010 Douceur citron
SAT'Info n°107- du 01/ 2010 Le jeûne
SAT'Info n°105- du 08/ 2009 Pour l'amour du bon lait : enfin !
SAT'Info n°104- du 07/ 2009 Cuiseurs solaires
SAT'Info n°104- du 07/ 2009 Cueillir fruits et plantes de montagne
SAT'Info n°102- du 03/ 2009 Faut-il être végétarien ?
SAT'Info n°100- du 11/ 2008 Sat'Info, présentation DEMO
SAT'Info n°100- du 11/ 2008 L'atelier bio
SAT'Info n°99- du 09/ 2008 Mes p'tites gamelles
SAT'Info n°99- du 09/ 2008 Cuisine bio pour fruits de saison
SAT'Info n°97- du 05/ 2008 Laits et yaourts végétaux faits maison
SAT'Info n°96- du 03/ 2008 Les couches lavables, ça change tout !
SAT'Info n°95- du 01/ 2008 Encycopédie historique de la naturopathie
SAT'Info n°94- du 10/ 2007 Quinoa
SAT'Info n°92- du 07/ 2007 Alimentation, responsabilité
SAT'Info n°91- du 05/ 2007 Habitat : collection Terre Vivante
SAT'Info n°90- du 03/ 2007 Créez vos cosmétiques bio
SAT'Info n°89- du 01/ 2007 DVDOGM
SAT'Info n°88- du 10/ 2006 Les dessous de l'or blanc
SAT'Info n°86- du 06/ 2006 Sans pétrole
SAT'Info n°86- du 06/ 2006 L'état de la planète 2006
SAT'Info n°86- du 06/ 2006 Les légumes bio
SAT'Info n°85- du 05/ 2006 Les oméga 3
SAT'Info n°85- du 05/ 2006 Espérance de vie, la fin des illusions
SAT'Info n°83- du 01/ 2006 Régénérez votre foie !
SAT'Info n°82- du 11/ 2005 Les jardiniers de l'avenir
SAT'Info n°82- du 11/ 2005 Le vin bio
SAT'Info n°81- du 08/ 2005 Les nutriments anti-âge
SAT'Info n°80- du 07/ 2005 L'état de la planète
SAT'Info n°80- du 07/ 2005 Les pieds sur terre
SAT'Info n°79- du 05/ 2005 Le guide malin de l’eau au jardin
SAT'Info n°78- du 03/ 2005 Certains l'aiment cru
SAT'Info n°78- du 03/ 2005 Le chemin des neuf mondes
SAT'Info n°77- du 01/ 2005 Toxiques alimentaires
SAT'Info n°76- du 11/ 2004 Le pain des 4 saisons
SAT'Info n°75- du 08/ 2004 Desserts et pains sans gluten
SAT'Info n°74- du 07/ 2004 Fraîcheur sans clim'
SAT'Info n°74- du 07/ 2004 Mastiquez, c’est la santé
SAT'Info n°74- du 07/ 2004 Cuisinez bio
SAT'Info n°73- du 05/ 2004 Dents saines
SAT'Info n°72- du 03/ 2004 Arômes dans notre assiette
SAT'Info n°71- du 01/ 2004 Les elixirs floraux
SAT'Info n°70- du 11/ 2003 Antibiotiques: intérêts, limites...
SAT'Info n°69- du 09/ 2003 Le tofu
SAT'Info n°68- du 07/ 2003 Guérison illégale
SAT'Info n°68- du 07/ 2003 Soleil vital
SAT'Info n°67- du 05/ 2003 Claude Aubert : bio, raisonnée, OGM, quelle agriculture dans notre assiette ?
SAT'Info n°67- du 05/ 2003 Jardinier militant ?
SAT'Info n°66- du 03/ 2003 Alternative santé - L'Impatient
SAT'Info n°65- du 01/ 2003 Par ici la bonne soupe !
SAT'Info n°63- du 09/ 2002 Pesticides, le piège se referme
SAT'Info n°62- du 07/ 2002 Cuisinons avec les algues
SAT'Info n°61- du 05/ 2002 Guides des restaurants bio
SAT'Info n°61- du 05/ 2002 La vérité sur les cosmétiques
SAT'Info n°60- du 04/ 2002 André Passebecq : la naturopathie
SAT'Info n°58- du 02/ 2002 Ces aliments qui nous protègent
SAT'Info n°56- du 11/ 2001 Vêtements la fibre écologique
SAT'Info n°55- du 10/ 2001 La chasse, à l'usage des non-chasseurs
SAT'Info n°54- du 09/ 2001 Compresses et cataplasmes
SAT'Info n°53- du 07/ 2001 L'eau, le miracle oublié
SAT'Info n°52- du 06/ 2001 Huiles essentielles, mode d’emploi
SAT'Info n°51- du 05/ 2001 Médecins des murs
SAT'Info n°48- du 02/ 2001 La bio-dynamie au jardin
SAT'Info n°48- du 02/ 2001 La cuisine aux céréales
SAT'Info n°47- du 01/ 2001 Mon bébé bio
SAT'Info n°46- du 12/ 2000 AlterreNat Presse
SAT'Info n°43- du 09/ 2000 Vaccinations - Les vérités indésirables
SAT'Info n°43- du 09/ 2000 Lexique des compléments alimentaires
SAT'Info n°43- du 09/ 2000 La symbolique des maladies
SAT'Info n°43- du 09/ 2000 Soyons moins lait
SAT'Info n°43- du 09/ 2000 La nouvelle assiette
SAT'Info n°41- du 06/ 2000 Le quinoa
SAT'Info n°40- du 05/ 2000 Le régime crétois
SAT'Info n°39- du 04/ 2000 Jardiner bio c'est facile
SAT'Info n°39- du 04/ 2000 José Bové
SAT'Info n°37- du 02/ 2000 Les mandalas
SAT'Info n°36- du 01/ 2000 Petit manuel anti-McDo
SAT'Info n°32- du 09/ 1999 Cosmétique : parlez-vous INCI ?
SAT'Info n°31- du 07/ 1999 Le Docteur Valnet
SAT'Info n°31- du 07/ 1999 Les végétariens
SAT'Info n°30- du 06/ 1999 Guide des vacances
SAT'Info n°30- du 06/ 1999 Guide alternatives

Alimentation, responsabilité...

Faut-il être végétarien ? - Les pieds dans le plat

Le discours mettant en avant la nécessaire vigilance que chacun doit avoir en matière alimentaire pour retrouver ou conserver la santé s'est banalisé. Tant mieux, il ne reste plus qu'à l'appliquer... Pour soi. Mais qu'en est-il de l'idée que tout notre système alimentaire mène à l'impasse, au niveau collectif ? Elle n'est pas encore acceptée. Et là, y'a du boulot...

Voici donc deux livres qui traitent du sujet, sous un angle différent.

15 euros. 150 pages

Faut-il être végétarien ?

Déjà, le titre retient l'attention. Pour une fois qu'on ne nous assène pas une vérité incontournable dès la première page... Ce n'est pas nuire à l'intérêt du livre que de révéler sa réponse, toute en nuance : à titre personnel, on doit modérer sa consommation de protéines animales ; on peut aussi être végétarien. Rien de dogmatique, rien de bien nouveau non plus.

Mais le propos des auteurs ne s'arrête pas là : on ne peut continuer à consommer tant de viande, pour des raisons de survie collective. Tout l'argumentaire repose sur la mise en parallèle des nuisances de l'alimentation trop carnée tant au niveau physiologique qu'écologique, des cancers à l'effet de serre. Assorti d'une valorisation des protéines végétales et de propositions pratiques, de conseils en recettes, pour que le discours ne reste pas un catalogue de bonnes intentions.

11,50 euros. 75 pages.

Les pieds dans le plat

Suite des aventures de Timeo. Après la découverte du commerce équitable, puis des nuisances de l'industrie du coton, c'est cette fois-ci de nos aliments qu'il s'agit. Et là, vous savez... Mais eux, non ! Il faut donc expliquer aux enfants ce qui cloche dans l'affaire, et ce livre vous y aidera. C'est qu'avec Timéo, vous serez mis à contribution pour lire chaque feuillet avec eux, à petite dose. Allez, une page par soir. Deux pour les motivés, trois pour les téméraires, et pas plus ! Chaque idée doit être détaillée, expliquée, discutée. Pour qu'il en reste quelque chose. Professeurs des écoles : ce livre pour un trimestre, c'est un très joli programme.

Découvrez, dans notre magasin d'alimentation bio en ligne, des recettes biologiques adaptées à votre goût. Consultez également nos offres de vente de produits biologiques et achetez à petit prix les produits qui vous intéressent !

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