top

Points de vues | SAT'Info n° 68 - du 07/2003

Les gélules, aux orties !

 

Neuf ans, une belle tranche de vie…

Neuf ans, c’est la durée de l’étude qui a été lancée en France dès 1994 afin d’évaluer l’intérêt pour la santé d’une supplémentation en vitamines et minéraux antioxydants. Mise en place avec une rigueur méthodologique exemplaire et riche d’un panel de plus de 13 000 volontaires, cette étude (SUVIMAX) vient de livrer ses résultats. Un événement.

• Première bonne nouvelle : que vous ayez pris des gélules effectivement dosées en vitamines, un placebo ou rien du tout, vous comme nous sommes toujours vivants. Ça s’arrose !

• La deuxième : les hommes qui ont absorbé des gélules réellement dosées ont développé 31 % de cancers en moins que ceux qui avaient pris des gélules placebo.

Quelles conclusions en tirer ? Certainement pas les mêmes que les laboratoires qui vont s’emparer de ces résultats. Il va s’en vendre, des pilules de longue vie ! Nous préférons aller un peu plus loin dans l’analyse : les femmes n’ont trouvé aucun avantage à cette supplémentation. Pour une raison que la rigueur de l’étude permet d’affirmer : elles consomment plus de fruits et légumes. Nous y voilà ! Lorsque l’alimentation est correcte, un supplément de vitamines et autres minéraux n’apporte rien.

Qu’on ne se méprenne pas : nous sommes ravis que des personnes aient ainsi pu échapper à de terribles maladies, selon l’expression consacrée. Mais nous ne savons que trop que les réponses pseudo-scientifiques mais largement commerciales qui en découleront seront des leurres. La solution contre les maladies n’est pas le recours aux compléments alimentaires, pas plus que les problèmes de parasites et insectes nuisibles n’ont été réglés par les pesticides, ni que les maladies microbiennes n’ont été éradiquées par les antibiotiques.

Mangeons donc fruits et légumes frais, bio et de saison. Avec un petit filet d’huile d’olive et un verre de rouge, tous deux riches en anti-oxydants. Le rosé, moins côté en la matière, vous sera pardonné cet été… la science finira bien par lui trouver des avantages, foi de survivant ! Les gélules ? Aux orties ! Les orties, dans la soupe…

Au fait, sait-on vraiment ce que la consommation de ces gélules de vitamines synthétiques pourraient révéler comme conséquences néfastes, avec neuf années d’expériences supplémentaires ? Ne serait-ce que sur le moral de celui qui doit les avaler…

Allez, rendez-vous dans neuf… semaines, juste après les vacances.

 



decor central du bas.jpg