Nouveautés Jean Hervé

  • Crème de pépins de courge (composée de 60% de pépins de courge français et 40% de noisettes).
  • Pécatonka (Noix de pécan/noix de cajou/sucre roux/fève tonka)
  • Fèves de tonka (natives de l’Amazonie au Brésil, récoltées par la tribu des Sateré Mawé, elles sont certifiées « Forest Garden Products » et apportent une saveur très spécifique et légèrement vanillée aux préparations)
  • Purée de noix de pécan
  • Pâte d’amande au gingembre confit