Farine de souchet Markal

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Naturellement dépourvue de gluten, la farine de souchet a une légère saveur d’amande. Elle est douce et sucrée.

Le souchet est un tubercule riche en fibres, minéraux et protéines, qui facilite le transit.

Cette farine peut être utilisée en mélange avec de la farine de riz ou de blé dans les pains et les pâtisseries.