La propolis

Ça travaille, une abeille. Alors beaucoup d’abeilles, imaginez… Comme des fourmis ! Si elles s’activent tant, c’est pour produire les éléments nécessaires à leur survie. Que l’homme sait prélever, pour son plus grand plaisir et pour sa santé, sans nuire à la ruche lorsque la raison et le savoir-faire sont de mises. Le plus connu de ces produits est le miel, aliment énergétique de l’abeille, sucre de premier ordre pour l’homme de par son goût, sa texture, ses qualités nutritionnelles.

Il est élaboré à partir du nectar des fleurs, et non pas du pollen, comme cela se dit trop souvent… Le pollen, lui, est récolté sous forme de grains microscopiques sur les étamines des fleurs et transformé en pelotes par les abeilles. Il constitue la source protéique de leur alimentation.

C’est un excellent complément alimentaire pour l’homme, tout comme la gelée royale qui est la nourriture des larves d’ouvrières pendant les deux premiers jours de leur vie et la nourriture exclusive de la seule reine, durant toute sa vie. Restent la cire et la propolis : la cire est sécrétée par les ouvrières afin de constituer les alvéoles des rayons, qui permettent entre autre de stocker miel et pollen. On l’utilise en cosmétique, et pour l’entretien des meubles. On l’utilisait pour les bougies…