farine de maïs

Petits pains à la farine de maïs

Ingrédient(s) :

Pour 6 petits pains 30 g de beurre – 200 ml de lait – 160 g de farine de maïs – 2 c. à café de poudre à lever – 2 oeufs – 6 tomates cerises – Sel, herbes de Provence Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le lait. Une fois le… Lire la suite »


Muffins au lait d'amande

Pour 10 à 12 muffins 180 g de farine de blé T65 – 90 g de farine de maïs – 90 g de sucre de canne blond – 1 c. à café de vanille en poudre – 1 c. à café de poudre à lever – 1 pincée de sel – 2 œufs – 100… Lire la suite »


Biscuits à la moutarde et au fromage

Ingrédient(s) : ,

Pour 20 biscuits 100 g de farine de blé T80 – 80 g de farine de maïs – 40 g de tomme (de vache ou de brebis) râpée – 1 cuillère à café de graines de moutarde – 1 cuillère à soupe de moutarde forte – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 pincée… Lire la suite »