châtaignes

Soupe paysanne aux marrons

Ingrédient(s) : , ,

Pour 6 personnes 1 kg de marrons au naturel – 1 oignon – 1 branche de céleri – 1 l de lait – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1/2 l d’eau – 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide. Faire fondre dans l’huile d’arachide l’oignon émincé et le céleri. Mettre le tout dans un… Lire la suite »