cerise

Salade de cerises rôties, petit épeautre et chèvre

Préparation : 20 mn Cuisson : 45 + 20 mn Pour 4 personnes 250 g de petit épeautre – 2 feuilles de laurier ou 1 cube de bouillon – 1 petit saladier de cerises – 1 c. à soupe de vinaigre balsamique –  1 c. à soupe d’huile d’olive – 100 g de fromage de… Lire la suite »


Clafoutis au lait d'amande

Pour 8 personnes 3 œufs – 50 g de purée d’amande blanche – 100 g de sucre de canne blond – 100 g de farine de blé T65 – 1/2 l de lait d’amande – En option : un peu de fève tonka râpée – 500 g de cerises (ou : framboises, figues, abricots, prunes,… Lire la suite »