Tofu poêlé

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tofuPour 3 personnes

1 barquette de tofu nature de 250 gr – 2 échalotes ou 3 gousses d’ail – 3 cuillères à soupe de tamari ou shoyou

Couper le tofu en tranches fines, le faire revenir à la poêle avec l’échalote ou l’ail émincé. Ajouter le tamari ou shoyou, laisser mijoter 5 minutes, servir avec des crudités ou des céréales.