Tartines chaudes au potimarron

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Pour 4 personnes : 1 petit potimarron – 150 g de fromage de chèvre ou de brebis frais – 1 c. à soupe de moutarde douce aux aromates – 1 c. à café de thym séché – 4 belles tranches de pain au levain – 1 poignée de noisettes

Préchauffer le four à 180 °C. Peler le potimarron et couper en morceaux. Ôter les pépins et râper la chair. Mélanger dans un saladier avec le fromage, la moutarde, le thym et 1 pincée de sel. Répartir le mélange sur les tranches de pain. Décorer de noisettes concassées. Enfourner pour 15 min.