Tartinade au chanvre et aux olives vertes

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Pour 4 personnes : 50 g de graines de chanvre décortiquées – 25 ml de jus de citron – 25 ml d’huile d’olive – 20 g de moutarde douce – 12 olives vertes dénoyautées.

Mixer tous les ingrédients à l’aide d’un mini-blender. Conserver dans un bocal au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.