Salade de Tofinelles sésame-curry

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tofinelle-sesamePour 4 personnes

2 Tofinelles Sésame et curry (2x100g) coupées en dés ou en rondelles – 300g de jeunes pousses d’épinard – 1 cœur de Trévise – 8 radis roses en rondelles – 1 œuf dur écrasé

Sauce : 1 demi-citron – 2 c. à s. d’huile de noix – 1 c. à c. de vinaigre balsamique – sel – poivre.

Nettoyer et essorer la salade et les épinards. Mélanger les ingrédients. Verser la sauce.

Recette et image : SOY