Poulet au sirop d’érable

Type de recette :

erable2100 ml de beurre – 250 ml de sirop d’érable – 50 ml de moutarde – 2 kg de morceaux de poulet – 15 ml de  curry

Dans une casserole, fondre le beurre, ajouter le sirop d’érable, la moutarde, le curry et bien mélanger. Enduire le poulet de la sauce. Cuire au four à 190 °C environ 1 heure en arrosant souvent.