Pour 4 personnes
Pour les pommes : 4 pommes reinettes – 2 c. à soupe de purée d’amande ou de noisette.
Pour la garniture, au choix : granola, chocolat râpé, graines de courge, pistaches, cannelle en poudre, fruits secs, etc.
Préchauffer le four à 160 °C. Couper les pommes en tranches de 5 mm d’épaisseur (réserver la partie centrale pour un autre usage ou bien ôter la partie centrale à l’aide d’un emporte-pièce). Disposer sur une plaque de cuisson. Tartiner de purée d’amande ou de noisette et enfourner pour 15 mn. A la sortie du four, parsemer des garnitures choisies. Servir sans attendre.