Pain perdu au sirop d’érable

Famille de recette :
Type de recette :

erable220 tranches de pain de deux jours – 500 ml de lait – 200 ml de sirop d’érable – 4 œufs – 2 ml de cannelle

Bien mélanger le lait, le sirop, les œufs et la cannelle. Dans une grande poêle faire chauffer le beurre. Tremper sans trop mouiller les tranches de pain dans le mélange. Les faire dorer des deux côtés à feu moyen. Pendant la cuisson, verser quelques gouttes de sirop d’érable sur le pain doré.