Mini panisse-pizzas

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Type de recette :
Ingrédients : ,

Pour 6 personnes en apéro :

6 champignons de Paris – 1 rouleau de panisse – Huile d’olive – 100 ml de sauce tomate cuisinée – 30 g d’emmental -12 olives noires – Herbes de Provence

Préchauffer le four à 180 °C. Peler les champignons et couper en tranches. Couper la panisse en rondelles. Badigeonner d’huile d’olive. Déposer 1 c. à café de sauce tomate et une fine lamelle de fromage sur chaque tranche. Décorer d’une lamelle de champignon, d’une olive et d’herbes de Provence. Enfourner pour 10 min.