Galette de châtaignes aux noix

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galettechataignesPour 6 personnes

125 g de farine de châtaigne – 125 g de farine de blé – 1 verre de lait – 1 verre d’huile – 100 g de sucre – 100 g de noix.

Délayer les farines avec le verre de lait et d’huile, ajouter le sucre.

Huiler un moule à tarte, mettre la pâte au fond et répartir les noix.

Passer au four, la cuisson sera à point lorsque la pâte aura une croûte dorée.