Crème dessert banane, citron, sésame noir

Type de recette :

creme-bananePour 3-4 petites crèmes

2 grosses bananes mûres – ½ citron – 240 g de tofu soyeux – 1 c. à soupe bien pleine de crème de sésame noir – 1 c. à soupe de sirop d’agave ou de miel liquide

Peler les bananes et presser le demi-citron. Mixer le tout avec le tofu, la crème de sésame et le sirop d’agave. Placer dans des coupelles et réfrigérer pendant 12 à 24 heures. La crème va “prendre” au bout de quelques heures. Déguster bien frais.