Tarte au pomelo et crème d’amande
Pour 4 personnes 125 g de poudre d’amande complète 80 g de sucre complet 80 g de margarine 20 g de fécule 50 g de crème végétale 1 pointe de couteau de vanille en poudre 1 pâte brisée 2 pomelos Mélanger à la fourchette la poudre d’amande, le sucre complet,...
Rillettes de lentilles
Pour 4 personnes 1 gros oignon rouge 1 c. à soupe d’huile d’olive 60 g de cerneaux de noix 200 g de lentilles vertes cuites 1 c. à soupe de sauce de soja 1 c. à café de jus de citron 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne Peler et émincer...
Muffins au chocolat et à la farine de drêche
Pour 6 muffins 120 g de yaourt ou alternative végétale 60 g de sucre complet 25 g d’huile d’olive 25 g de farine de drêche blonde 35 g de farine de blé T80 25 g de cacao en poudre non sucré 2 c. à café de poudre à lever 75 g de chocolat noir à pâtisserie...