livres

Légumes bio, mode d’emploi

Parfait, ce livre ? Normal, c’est une fois de plus Valérie Cupillard qui régale à sa manière, franchement la plus plaisante qui soit : car jamais cette jeune femme ne vous prendra la tête avec les vitamines qui manquent, les minéraux qui s’enfuient et ou les radicaux qui nous rouillent. Elle approche avec un naturel… Lire la suite »


Espérance de vie, la fin des illusions

15 avril 2006 : le Courrier International consacre sa une et un long dossier à l’allongement de la durée de la vie. Un mois plus tôt, sortait le livre de Claude Aubert « Espérance de vie, la fin des illusions ». Eh les gars, faudrait vous mettre d’accord ! Le client est roi, on veut… Lire la suite »


Les oméga 3

Le Docteur Andrew Stoll est directeur d’un laboratoire de recherche en pharmacologie et professeur de psychiatrie à Haward. Autant dire que son éminent savoir s’exerce dans le cadre de la toute aussi éminente médecine officielle, domaine dans lequel nous ne nous immiscions en général qu’avec réserve. Nuance de taille quant au profil de ce médecin… Lire la suite »


Régénérez votre foie !

Avis à ceux qui abusent ou ont abusé… À ceux qui transforment difficilement ce qu’ils avalent, portent mal leur volume, perdent en entrain… À ceux qui veulent aller bien, ou mieux : ce livre-là peut rendre de grands services. Dans le domaine du bien être ou de la santé, on se méfie volontiers des nouveautés,… Lire la suite »


Le vin bio

« Le vin bio. Une démarche, un plaisir ». Tout est dit, non ? Ce livre complet, magnifiquement mis en page et richement illustré constitue évidemment le cadeau idéal. Les 27 euros qu’il vous coûtera vous priveront certes d’une excellente bouteille… Mais un tel présent incitera son heureux bénéficiaire à vous en offrir tant d’autres… Lire la suite »


Les nutriments anti-âge

Que peut-on bien reprocher à un auteur qui termine son livre en conseillant de consommer du caviar ? D’avoir oublié le champagne, pardi ! À part ça, impeccable. Et si vous connaissez une personne qui en connaît une autre qui pourrait être un jour confrontée à la fort improbable idée… d’avoir à vieillir, parlez-lui des… Lire la suite »


Le guide malin de l’eau au jardin

L’eau : au départ de la vie. Au final, dans le pastis… Toujours vagabonde et difficilement saisissable, apparemment inépuisable… Tellement transparente qu’on a tendance à l’oublier. Sauf en bas de la facture, lorsque le montant constitue un premier rappel à l’ordre. Sauf quand elle vient épisodiquement à manquer, et pas que chez les autres. Sauf… Lire la suite »


Le chemin des neuf mondes

Voici un beau livre, au propos modeste. Pourtant… Un petit côté new age pour la couverture, un chouia de mysticisme branché pour le titre et de la bouillie pseudo didactique pour le sous-titre… Tout ce qu’on n’aime pas, tant l’ensemble transpire à première vue le propos « spirituellement correct » qui fatigue… On veut du… Lire la suite »


Certains l’aiment cru

Ouf ! on a eu peur… Peur d’évoquer le sujet du crudivorisme, avec toute la charge d’éléments discutables qui l’entourent par chez nous. Si toute approche mérite d’être étudiée et respectée, il est clair qu’on le fait avec moins de plaisir quand le discours tend vers l’extrême et les justifications médicales bardées de certitudes qui… Lire la suite »


Toxiques alimentaires

Un petit livre de 76 pages, vendu deux euros et magistralement préfacé par José Bové. Au fait, pourquoi s’ankyloser le coude et user du papier pour décrire moins bien ce qu’il introduit lumineusement ? Eh, parce qu’on aime ça ! Et qu’on préfère vous annoncer les mauvaises nouvelles en en pétant de joie que de… Lire la suite »