livres

Cuiseurs solaires. Autoconstruction et recettes.

Voici le livre le plus moderne qui soit. Comment cuisiner à l’énergie solaire une bonne moitié de l’année, mais pas avec un four que vous aurez acheté : avec celui que vous allez fabriquer. Un beau projet que supervisera aisément tout papa un tant soit peu bricoleur. Beaucoup d’infos sont données pour comprendre : une… Lire la suite »


Faut-il être végétarien ?

Rien de nouveau au soleil : en matière de végétarisme, tout semble avoir été dit. La question est aujourd’hui de savoir comment on peut aborder le sujet, pourquoi, et pour qui ? Point par point, les réponses qui font tout l’intérêt de ce nouveau livre. – Comment ? Avec compétence et respect. Claude Aubert a… Lire la suite »


Le Calendrier Lunaire – Entretien : Michel Gros et Noël Vermot-Desroches

Le Calendrier Lunaire est une quasi institution dans nos magasins. Une bonne partie d’entre vous vit donc bien au rythme du ciel, au-delà de quelques faits qui régulent nos vies comme le jour et la nuit, les saisons qui se succèdent ou les années qui s’accumulent. On en déduira que les adeptes de ce calendrier… Lire la suite »


L’Atelier bio

Cinquante ans de bio en France, à la louche. Et beaucoup de livres de cuisine pour accompagner le mouvement. On en a vu, on en a lu… et c’est tant mieux ! Celui-ci retient particulièrement notre attention, et possède un avantage que ne pouvaient avoir les autres : il est de notre époque, là, maintenant,… Lire la suite »


Cuisine bio pour fruits de saison

Serge de Thaey vient de vous être présenté: l’inventeur du Biscru en personne! Mais notre homme n’en oublie pas les gamelles et continue d’honorer son métier de cuisinier. Comment fait-il? Ça doit sacrément bouillonner dans la calebasse, autant que dans la marmite… Pas d’originalité à tout prix dans sa cuisine, mais beaucoup de finesse et… Lire la suite »


Laits et yaourts végétaux faits maison

Les laits végétaux se sont imposés à la longue, sans àcoups ni effets de mode. Toutes sortes de raisons motivent ceux qui les consomment. Nous en retiendrons pour notre part une qui les recoupe, au moins en partie : pourquoi donner tant de place aux laits animaux ? Ce livre va plus loin encore dans… Lire la suite »


Les couches lavables… ça change tout !

Cent pages sur les couches lavables, faut être inspiré ! Vu de loin – et côté papa rangé des couches depuis belle lurette – ça sent même un peu la fixette. Mais bon : le nez dedans, feuille après feuille, force est de reconnaître que le sujet a de forts relents d’urgence et qu’on ne… Lire la suite »


L’Encyclopédie historique de la naturopathie

Soient les différences de perception qu’on peut avoir concernant la santé telle qu’elle est officiellement présentée, ou telle qu’elle est vécue par un nombre grandissant de personnes qui ne s’y retrouvent pas : avec d’un côté le recours exclusif à une médecine qui brille par ses prouesses mais peine à sortir de ses visions directives… Lire la suite »


Habitat – Collection Terre Vivante

Intellos, chez Terre Vivante ? Pour sûr, et c’est un sacré compliment. Comment des gens qui savent observer, penser, imaginer, expliquer et fédérer autour d’idées fortes et novatrices pourraient échapper au qualificatif ? Mais ils sont tellement plus… De la bêche à la truelles et du four à la fourchette, ils mettent la main à… Lire la suite »


Créez vos cosmétiques bio

Sylvie Hampikian ne vous lâche pas sauvagement en pleine nature… Elle s’occupe de vous, de la tête aux pieds et vous guide précisément, à chaque pas : dans le choix de vos produits de base, de leurs garanties, des préconisations en fonction de votre type de peau… Ce livre est un véritable dictionnaire des substances… Lire la suite »