interviews

Les sirops Meneau – Entretien : Philippe et Vincent Lassalle

On en a traité, des sujets sérieux… Des différents, qui fâchent ou qui remuent… Mais aujourd’hui est un autre jour : voici un sujet léger. Tout en douceur et couleurs pastel, plein du goût de l’enfance et des plaisirs désuets. Les sirops. Le retour aux valeurs d’antan, alors que l’époque est aux sodas et playstations… Lire la suite »


À propos des engrais – Entretien : Jean-Paul Provost

Et hop ! Voici vite fait quelques excellentes nouvelles pour les jardiniers : la gamme d’engrais Olidyn est profondément respectueuse de la vie, donne de très bons résultats, ne pose aucune difficulté d’emploi et ne revient pas cher à l’usage. Ceux qui veulent s’y essayer peuvent directement choisir le flacon qui convient à leur culture… Lire la suite »


La géobiologie – Entretien : Alain de Luzan

« Votre santé en lieu sûr » La géobiologie : sujet risqué par excellence. Qui fait généralement la risée des docteurs ès conformisme en tout genre, mais qui, traité avec le minimum de recul qu’exige notre boussole personnelle, pourrait aussi décevoir les aficionados d’une discipline que beaucoup entendent garder telle quelle, entre initiés… Soit souvent… Lire la suite »


Le kiwi – Entretien : Philippe Champeley

On a longtemps valorisé le bio en insistant sur ce qui fait sa différence, l’interdiction d’utiliser des produits de synthèse. Cette différence, on ne cessera de la rappeler. Mais concernant une pratique aussi noble, respectueuse et subtile que le bio, l’évocation de cette absence de pesticides ou autres gâteries comme seul argument ne relève-t-elle pas… Lire la suite »


Un savon d’Alep authentique et bio – Entretien : Akila

S’il est un savon naturel, c’est bien le savon d’Alep. Mais il est fabriqué si loin… On a d’ailleurs tout vu sur lui, tout entendu, tout senti aussi, l’excellent comme le regrettable. Et puis là… ce que nous n’osions espérer est arrivé. Un savon non seulement très agréable et entièrement naturel, mais aussi certifié fabriqué… Lire la suite »


Les produits d’entretien Lerutan et Harmonie Verte – Entretien : Jean-François Gravier

Ca va râler dans les chaumières… En l’espace de quelques mois, les deux marques de produits d’entretien auxquelles nous vous avions habitués ont disparu de nos rayons… Et ça, les lessives et autres produits vaisselle favoris de nos clients, pas touche ! Ça va râler, mais moins si vous savez que nous avons agi ainsi… Lire la suite »


L’huile d’argan – Entretien : Claude Walterspiler

En guise d’introduction, lire notre reportage sur l’huile d’argan Zit Sidi Yassine produit l’huile, Claude l’importe. Importer, simple formalité ? Pas vraiment, non. Claude s’implique dans tous ses projets et soutient le bio depuis toujours. Un connaisseur, et un acteur. Moteur ! Tiens, on s’est déjà vus ! Rappelle-nous ton métier, Claude ? Importateur de… Lire la suite »


L’agar-agar – Entretien : Clea

Sa cuisine, son blog, son livre… et sa rubrique ! Mesdames et Messieurs, Clea ! Clea, qui tient dès à présent la rubrique cuisine de Sat’Info. Qu’on se le dise : c’est une chance ! Pour nous, car elle utilise depuis toujours les ingrédients que nous distribuons. Pour vous, parce qu’elle vous aidera à les… Lire la suite »


Créez vos cosmétiques bio – Entretien : Sylvie Hampikian

Article paru dans SAT’Info n° 90 du 03/2007 Quels sont les besoins réels de la peau ? À quoi sommes nous habitués ? À quoi nous a-t-on habitués ? Voilà de vraies questions pour aborder un sujet où se bousculent mensonges et tromperies, la cosmétique étant par excellence le domaine où le vent se vend… Lire la suite »


Les légumineuses chinoises – Entretien : Olivier Markal

Le milieu bio valorise les productions françaises, fort justement. S’enorgueillit de partenariats équitables avec la Bolivie, la république de Saint Domingue ou le Mali, à juste titre. Mais se planque sous la table dès qu’on évoque la Chine… À tort ? Y’a qu’à demander ! Markal fournit Satoriz en céréales et légumineuses. À nos questions… Lire la suite »